400гр. маскарпоне се разбива със 100мл. подсладено кондензирано мляко. Кондензираното мляко се добавя бавно на малки части. Полученият крем не трябва да е твърде рядък и прекалено сладък. 50мл. кафе Jordani се разбива с малко количество маскарпоне и се разпределя на дъното на десертни чаши. След това върху тънката кафеена смес се поставя част от разбитото с кондензираното мляко маскарпоне, после отново се добавя кафеен крем и остатъка от крема (може и със шприц, ако се цели правилана завършваща форма). Поръсва се обилно с какао Jordani. Желателно е да се сервира веднага. Да Ви е сладко :)
снимката е илюстративна
Тази статия все още няма коментари