100г. фурми и 100г. стафиди се накисват за половин час. В блендер се разбиват 100г. орехи и 3 с.л. овесени ядки. Добавят се изцедените стафиди и фурми и всичко се пасира. Сместа се изважда от блендера и към нея се добавят: настърганата кора на един лимон или портокал, 2 с.л. какао Jordani и ситно нарязаните листа от 1 стрък мента. Всичко се разбърква добре с вилица до получаване на лепкаво тесто. Ако е прекалено течно, може да се добавят още настъргани орехи. От получената смес се оформят топчета. По желание могат да се овалят в кокосови стърготини или какао Jordani.
Тези какаови бонбони са здравословни и са без съдържание на захар. Съхраняват се в хладилник и се покриват с фолио, за да не изсъхнат.
Тази статия все още няма коментари